SAIGNER Butcher 12 in (30 cm) - Stainless Steel - Palissander Wood - ref 37 Sabatier - ANCSAIGN30

Professional kitchen knives

Gamme Sabatier Old butchers

In stock
£52.80

Ancienne Fabrication - état neuf
SAIGNER 30 cm
Acier inox
Manche en Palissandre

  • Made in Thiers (France)
  • Stainless Steel
  • Palissandre wood Handle

Description

Ces articles de collection - Couteau Sabatier -  que nous vous proposons (stock limité) sont une garantie que notre entreprise est très ancienne avec une longue histoire.

Ces couteaux ont été fabriqués par la Cinquième ou la Sixième Génération.

Il s'agit d'un couteau SAIGNER 30 CM.

Il a été fabriqué dans les années 1950 - 1960.

Emouture faite à la main (méthode traditionnelle). Pouvoir Coupant extraordinaire. Acier INOX Vieille marque sur la lame PARFAIT ETAT

Très beau manche en PALISSANDRE

 

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Features

By Blade Size
8 - To 10 1/3 - 14 in (27 - 35 cm)
By Using
02 - Chef, 07 - Cutting
By kind of Handle
16 - Palissandre Wood
By kind of Steel
2 - Stainless Steel - Antique
Line
14 - K Sabatier Butcher Knives
Customize blade
No
Customize handle
No
Washing-Machine
03 - No
Handle
Palissandre Wood
Rockwell Hardness
From 52 to 54 HRC
Blade Size
12 in (30 cm)

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