Cuisine 25 cm Ancienne forge - CARBONE - Bois Noir Ref 341 Sabatier - ANCCUIS26CANAO

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Ancien Carbone K Sabatier

Produit hors stock, prix sur demande

COUTEAU DE COLLECTION

Cuisine 25 cm dite Canadienne

Année de fabrication : 1950 - 1960

  • Made in Thiers (France)
  • 100% forgé
  • Acier carbone
  • Manche Bois

Description

Ces articles de collection que nous vous proposons (stock limité) sont une garantie que notre entreprise est très ancienne avec une longue histoire. Ces couteaux ont été fabriqués par la Cinquième ou la Sixième Génération. Il s'agit d'un couteau de CUISINE 25 CM dite Canadienne (Petite Mitre). Il a été fabriqué dans les années 1950 - 1960. Forgé à la main visible par la soie du couteau : - plus épaisse vers la mitre - très fine vers le bout du manche Emouture faite à la main (méthode traditionnelle). Pouvoir Coupant extraordinaire. Acier au Carbone Vieille marque sur la lame (Sabatier K Garanti - Acier Fondu) PARFAIT ETAT

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Caractéristiques

Par taille de lame
7 - 22 - 26 cm
Par type d'usage
02 - Cuisine
Par type d'acier
5 - Acier Carbone - Antique
Gamme
12 - Antique - Carbone
Personnalisation lame
Non
Personnalisation manche
Non
Lave-vaisselle
03 - Non
Caract. Manche
Bois Naturel
Dureté Rockwell
De 52 à 54 HRC
Taille de la lame
25 cm

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